Încadrat în grupa 7 de panificaţie, FULVIO este un soi timpuriu, asemănător soiului JOSEF, ce asigură producţii constante, cu masă hectolitrică mare şi calitate ridicată a recoltei. Prezintă rezistenţă foarte bună la rugina brună şi la făinare, şi o toleranţă bună la Rugina galbenă. Talia medie – înaltă (100 cm), se recomandă regulator de creştere la sfârşitul înfrăţirii sau la începutul alungirii paiului – între primul şi al doilea internod (1-1,5 L/ha).
[table id=26/]
* 1=cel mai rezistent la iernare; cel mai timpuriu, inaltimea plantei cea mai mica, cea mai buna rezistenta la cadere, cea mai buna rezistenta la boli, cea mai ridicata greutate hectolitrica, cel mai mare indice de cernere, cea mai ridicata sticlozitate, cea mai ridicata MMB, cel mai ridicat indice de cadere. (Sursa: AGES – Institutul pentru Testarea Soiurilor, Austria)
[success]
Caracteristici de calitate:
Conţinut de proteină: 14 – 16%
Conţinut de gluten umed: 35 – 40%
[/success]